Latest Posts

Καλαμαράκια Γεμιστά με Ρύζι (Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη)

Καλαμαράκια Γεμιστά με Ρύζι (Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη) Αυτή η συνταγή για γεμιστά καλαμαράκια είναι από τον Άκη Πετρετζίκη και είναι εύκολη και νόστιμη. Υλικά: 4 μεγάλα καλαμάρια (περίπου 1200 γραμμάρια) 1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι 2 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο […]

Η μάχη με το τσιγάρο: Γιατί η διακοπή του καπνίσματος είναι τόσο δύσκολη;

Η μάχη με το τσιγάρο: Γιατί η διακοπή του καπνίσματος είναι τόσο δύσκολη; Το κάπνισμα αποτελεί μια μάστιγα για την κοινωνία μας, με εκατομμύρια ανθρώπους να υποκύπτουν στον εθισμό του καπνού, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία τους. Παρόλο που η πλειοψηφία των καπνιστών γνωρίζει τις βλαβερές συνέπειες του καπνίσματος, η διακοπή του αποδεικνύεται συχνά μια […]

Ζαν Ζενέ

Στη φυλακή μάς έδιναν χαρτί για να φτιάξουμε σακιά. Πάνω λοιπόν σε αυτό το χαρτί έγραψα την αρχή του βιβλίου. Έγραψα με ειλικρίνεια, με φλόγα, με λύσσα και τόσο ελεύθερα, αφού ήμουν βέβαιος πως κανένας δε θα με διάβαζε. Μια μέρα, όταν επέστρεψα στο κελί μου, το χειρόγραφο είχε εξαφανιστεί. Με κάλεσαν στο γραφείο και […]

Τιπουλίδα: Το “Μυγάκι” με τα Μακριά Πόδια

Τιπουλίδα: Το “Μυγάκι” με τα Μακριά Πόδια Η Τιπουλίδα, γνωστή και ως “μυγάκι” ή “μύγα-δαγκωματιά”, είναι ένα εντυπωσιακό έντομο που συναντάται συχνά σε περιοχές με υγρασία, όπως κήπους, δάση και λιβάδια. Ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα έντομα για τα μακριά και λεπτά πόδια της, τα οποία μπορεί να φτάσουν έως και 10 εκατοστά σε μήκος. Παρά […]

Social Media