Latest Posts

Σιροπιαστά τσουρεκάκια

Υλικά 3 αυγά1 φλ. τσαγιού γάλα (χλιαρό) 1 φλ. τσαγιού νερό(χλιαρό) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 φακελάκι μαγιά 1 ½ κου. γλυκού μπέικιν 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 γερή πρέζα κανέλλα Αλεύρι για όλες τις χρήσεις . περίπου 600 με 700 γρμ Για το σιρόπι 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 […]

Μίμης Φωτόπουλος Ως τα 33 μου χρόνια η ζωή μου δεν ήταν σπαρμένη με βάγια αλλά με αγκάθια.

8 Απριλίου 1913. Γεννήθηκα των Βαίων. Σημαδιακή μέρα. Ως τα 33 μου χρόνια η ζωή μου δεν ήταν σπαρμένη με βάγια αλλά με αγκάθια. Και σε μια στιγμή, στο απόγειο της κινηματογραφικής μου καριέρας, μπήκα σαν Μεσσίας στη Λάρισα. Βέβαια, δεν μπήκα ”επί πώλου όνου”, αλλά οι θαυμαστές μου σήκωσαν στα χέρια ένα μικρό ”οστενάκι” […]

Πατάτες στον φούρνο με πλούσια σάλτσα τυριών

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες κομμένες σε φέτες πάχους 1 εκ. 3 κ.σ. μαγιονέζα 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 75 ml λευκό κρασί 125 ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα 200 ml παχύρρευστη κρέμα γάλακτος μαγειρικής 1/2 κ.γ. τριμμένο μαύρο πιπέρι 25 γρ. γραβιέρα τριμμένη 25 γρ. παρμεζάνα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 C στη ρύθμιση πάνω-κάτω, στους […]

Οδηγός νταλίκας: Μια δύσκολη καθημερινότητα στους δρόμους

Οδηγός νταλίκας: Μια δύσκολη καθημερινότητα στους δρόμους Η ζωή στο τιμόνι: Η οδήγηση νταλίκας αποτελεί ένα από τα πιο απαιτητικά και δύσκολα επαγγέλματα. Οι οδηγοί έρχονται αντιμέτωποι με μια σειρά από προκλήσεις, όπως: Μακρινά δρομολόγια: Συχνά περνούν ημέρες ή και εβδομάδες μακριά από το σπίτι και την οικογένειά τους, ζώντας σε περιορισμένους χώρους στο όχημα. Απαιτητικές […]

Social Media