Latest Posts
Μιχαήλ Μπακούνιν: Ο επαναστάτης φιλόσοφος
Ο Μιχαήλ Αλεξάντροβιτς Μπακούνιν (1814-1876) ήταν Ρώσος φιλόσοφος, συγγραφέας και επαναστάτης. Θεωρείται μια από τις πιο εμβληματικές μορφές του αναρχισμού και η σκέψη του άσκησε σημαντική επιρροή σε διάφορα ριζοσπαστικά κινήματα του 19ου αιώνα. Πρώτα χρόνια και ιδεολογική διαμόρφωση Γεννήθηκε στην αριστοκρατική οικογένεια Μπακούνιν και σπούδασε φιλοσοφία στο Πανεπιστήμιο της Μόσχας. Η στροφή του προς […]
Όταν είμαστε ελλιπείς, πάντα ψάχνουμε κάποιον να μας ολοκληρώσει~Tom Robbins
Όταν είμαστε ελλιπείς, πάντα ψάχνουμε κάποιον να μας ολοκληρώσει. Όταν, μετά από μερικά χρόνια ή λίγους μήνες σχέσης, διαπιστώνουμε ότι είμαστε ακόμα ανεκπλήρωτοι, κατηγορούμε τους συντρόφους μας και κάνουμε παρέα με κάποιον πιο πολλά υποσχόμενο. Αυτό μπορεί να συνεχιστεί και να συνεχίζεται–σειρά πολυγαμία–μέχρι να παραδεχτούμε ότι ενώ ένας σύντροφος μπορεί να προσθέσει γλυκές διαστάσεις στη […]
Τσουρέκια με φυτίνη και ίνες
Υλικά για 5 τσουρέκι των 500 γραμμαρίων. 1,400 γραμμάρια αλεύρι Robin Hood 350 γραμμάρια γάλα φρέσκο 1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό 450 gr. ζάχαρη 5 αυγά 200 gr. φυτίνη 100 γραμμάρια νωπή μαγιά 1 κουταλάκι μαχλέπι 1 κουταλάκι κάρδαμο κακουλέ Μισό κουταλάκι μαστίχα σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, (κοφτό) Αμύγδαλο φιλέ ή […]
Η Μαγειρίτσα της Λίνας Μία συνταγή 100 ετών
ΥΛΙΚΑ 2 ματσάκια κρεμμυδάκια 2 κρεμμύδια ξερά 1 ματσάκι άνιθο 1/2 ματσάκι δυόσμο 2 μαρούλια ψιλοκομμένα 1 ποτηράκι ρύζι καρολίνα 1 συκωταριά βρασμένη και ψιλοκομμένη 1 κιλό εντεράκια βρασμένα και ψιλοκομμένα 1 ποτηράκι της ρετσίνας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 2 αυγά το χυμό από 2 λεμόνια 1 κ.γ. κορν φλάουερ 1 μικρό ποτηράκι της ρετσίνας φρέσκο […]
