Latest Posts

Δάσος Σέιχ Σου ή Κέδρινος Λόφος
Το δάσος του Σέιχ Σου, γνωστό και ως Κέδρινος Λόφος, στην περιοχή του Αγίου Παύλου είναι ο κύριος πνεύμονας της πόλης. Σε απόσταση μόλις 15 λεπτών από το κέντρο της πόλης, συναντάμε υπέροχα μονοπάτια φυσικού κάλους που μας βοηθούν να χαλαρώσουμε απολαμβάνοντας ταυτόχρονα την υπέροχη θέα της πόλης, του Θερμαϊκού κόλπου και ίσως και του […]

Το Βυζαντινό Λουτρό της Θεσσαλονίκης /
Το Βυζαντινό Λουτρό της Θεσσαλονίκης αποτελεί το μοναδικό σωζόμενο λουτρό της μεσοβυζαντινής περιόδου σε ολόκληρη την Ελλάδα, χρονολογείται ανάμεσα στα τέλη του 13ου και στις αρχές του 14ου αιώνα και συγκαταλέγεται στoν κατάλογο των Μνημείων Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Βρίσκεται στη συνοικία Κουλέ Καφέ της Άνω Πόλης, και πιο συγκεκριμένα στην είσοδο της συνοικίας, […]

Θεσσαλονίκη: Ο «Ελέφαντας» στο Δωμάτιο – Το Πρόβλημα που Όλοι Αγνοούμε
Η Θεσσαλονίκη, με την πλούσια ιστορία και τον μοναδικό πολιτιστικό της χαρακτήρα, είναι μια πόλη που αγαπούν τόσο οι κάτοικοι όσο και οι επισκέπτες. Ωστόσο, υπάρχει ένα μεγάλο πρόβλημα που συχνά αγνοείται ή παραβλέπεται: η συνεχώς αυξανόμενη ατμοσφαιρική ρύπανση. Ένα Θέμα που Πρέπει να Συζητήσουμε Η ατμοσφαιρική ρύπανση στη Θεσσαλονίκη είναι ένας «ελέφαντας στο δωμάτιο» […]

Καρυδόπιτα – ραβανί με ινδοκάρυδο/Η στήλη της Λίνας
Υλικά 5 αυγα 1 ποτηρι ζαχαρη 1 ποτηρι ηλιελαιο 1 ποτηρι γιαουρτι 1/2 ποτηρι ινδοκαρυδο 1 ποτηρι σιμιγδαλι χοντρο 1 ποτηρι σιμιγδαλι ψιλό 1 ποτηρι καρυδια τριμμενα 3 βανιλιες 1 κ.σ.κανελα 1/2κ.γ.γαρυφαλο 2κ.γ. κοφτές σοδα μαζί με ένα κ.γ. χυμό λεμονι ξύσμα από ένα πορτοκαλι κι ένα λεμονι Σιροπι 4ποτηρια νερο 4 ποτήρια ζαχαρη 1 […]