Latest Posts
Οι Έλληνες ξέρουν να ανακαλύπτουν το ωραίο και να το γκρεμίζουν. Γιάννης Τσαρούχης
– Η Ελλάδα είναι ωραία ως σκηνικό, αλλά όχι ως παράσταση. – Η Ελλάδα δεν είναι ούτε ανατολή, ούτε δύση, γι’ αυτό είναι υπό διωγμό. – Στην Ελλάδα υπάρχει βρωμιά και ακαταστασία που δεν υπάρχει στο εξωτερικό κι αυτό αρέσει στους ξένους. – Η Ελλάδα σπάνια βγάζει μεγάλους καλλιτέχνες, γιατί δεν μπορεί να τους συντηρήσει. […]
Μπακλαβάς
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φύλο κρούστας για μπακλαβά 3 τέταρτα του κιλού καρύδια περασμένα στο μούλτι να κοπούν λίγο 1 κουταλιά γεμάτη τις σούπας κανέλα 1 κουταλιά κοφτή τις σούπας γαρύφαλλο τριμμένο 2 φακελάκια γαλέτα φρυγανιά τριμμένη των 100 γραμ.έκαστο 1/2 ποτήρι του νερού και λίγο παραπάνω ζάχαρη άχνη καλό βούτυρο για τα φύλα εδώ χρησιμοποίησα […]
Μαρίνα Αμπράμοβιτς.
Μαρίνα Αμπράμοβιτς. Το 1974 μπαίνει στο Studio Morra στη Νάπολη. Τοποθετεί στο κέντρο της σκηνής ένας μεγάλο τραπέζι και πάνω σε αυτό αφήνει 72 αντικείμενα. Μπροστά από το τραπέζι υπάρχει μια επιγραφή που λέει πως οι επισκέπτες της έκθεσης μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν όπως εκείνοι θέλουν πάνω στο κορμί της επί έξι ολόκληρες ώρες. Η […]
“Πάμε μωρέ σε αυτούς που βοηθάς εσύ…” Σάκης Μπουλάς
– Δίνεις μια μπουκιά από την τυρόπιτα σου σε ένα κοκαλιάρικο αδέσποτο σκυλί και σκάει μύτη ο “εδώ πεινάνε παιδιά κι εσείς ταΐζετε τα ζώα”. – Βοηθάς μια φτωχή οικογένεια και σκάει μύτη ο ” ναι, αλλά αυτή έβαψε τη ρίζα της, δεν έχουν ανάγκη, στα ψέματα το κάνουν” – Βοηθάς αλλοδαπή οικογένεια ” εδώ […]
